La salud empieza por la mesa. Cuaderno de actividades alimentarias para madres de familia

Download or read book La salud empieza por la mesa. Cuaderno de actividades alimentarias para madres de familia written by Mexico. Secretaria de Salud. Direccion General de Planeacion y Desarrollo en Salud and published by . This book was released on 2003 with total page 39 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Contenido: Presentacion. Proposito. 1) Alimentos: que son y para que sirven. 2) Que deben comer: las embarazadas; recien nacidos y hasta el ano de edad; infantes de 1-5 anos; ninos y ninas de 6-12 anos; adolescentes; adultos de 19-60 anos; mayores de 60 anos. 3) Como seleccionar y comprar alimentos. 4) Como preparar y conservar los alimentos. 5) Como mantener la higiene de los alimentos. 6) Como producir alimentos para el autoconsumo. Material de apoyo (laminas o cuadros): el plato del buen comer; micronutrientes; grupos de alimentos; sopa de letras; ejemplos de menu; respuestas cruzadas; tareas; decalogo de nutricion y salud.